Колумбия Уила Альтамира Колумбия Уила Альтамира

Колумбия Уила Альтамира

599,0 р.

Ростер для обжарки: Loring S15 Falcon Степень обжарки: светлая, фильтр(49.8 по шкале ColorTrack) Способ обработки: мытый Регион: Уила, Сан Агустин, ферма Альтамира Скрин (размер зерен): 17/18 Высота произрастания: 1700 м Разновидность: Кастильо, Катурра Урожай: 2016/2017 Оценка Q-грейдера: 86.25 Почти 10 лет прошло с того момента, когда Элиджио Буэсако впервые начал работать на ферме Альтамира, расположенной в очень высоком и красивом месте в районе Сан Агустин, Уила. Сегодня Элиджио работает над улучшением качества почвы на своей ферме, чтобы повысить качество урожая и участвует в кофейных соревнованиях. Для Альтамира характерна почва типа 319А, которая обладает хорошим потенциалом, текстурой от жирного суглинка до глинистого гравия, по происхождению — вулканический пепел. Регион Сан Агустин является частью экосистемы горных влажных субтропических лесов. Обработан кофе классическим для Колумбии мытым способом с ферментацией в течение 15 часов и сушкой в течение 8 дней. Благодаря удачному терруару и внимательной обработке этот кофе получил комплексный вкус. Тело округлое и сливочное, в сочетании с приятной сладостью. Во вкусе шоколадный бисквит, желтые фрукты, клубника, апельсин, папайя, тростниковый сахар. Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.

Характеристики

Доставка по всей России
Удобная оплата

Написать нам

Подпишитесь на наши обновления

Мы собираем тысячи товаров с самых крупных интернет-магазинов, которые обновляем в режиме онлайн. Подпишитесь, чтобы следить за скидками, новинками, купонами а также получать горячие предложения с tea-coff.ru Также для подписчиков действуют индивидуальные цены на продукцию.